焙煎豆

焙煎豆(シティロースト) ボリビア産カンツタニ農園 品種カトゥアイ ウォッシュト精製 標高1750m

高い標高(1750m)で収穫された、品種カツアイ
厚みがあるコクとメイラード反応が醸し出す焙煎のあまみ。
ベテランピッカー(収穫の達人)が摘んだコーヒーチェリーはどれも一級品。雑味がなくてなめらかな口あたり。
これぞSpecialty Coffee

焙煎豆(シティロースト) ボリビア産カンツタニ農園 品種カトゥアイ ウォッシュト精製 標高1750m
1袋180g 1,500円(税込) 送料200円(2袋以上のご購入で送料0円)

ひとことで言うなれば高標高カトゥアイ。
コスタリカ産の高標高カトゥアイのカップクオリティを知るひとにはこのボリビア産高標高カトゥアイは遜色ないカップクオリティで伝わるはず。
作り手(生産者)からも最終消費者(お店でコーヒーを飲む、自宅でドリップして飲む)からも我々コーヒー関係者(バイヤー、卸)からも高い評価を得られる。まさに”素材の良さ”が感じられる逸品。

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